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LEXCELLENCE CLASSIQUE
Assiette de saumon fumé, salade, câpres, oignons, bagel, fromage à la crème et fruits
TUTTI FRUTTI EXCELLENCE
100 % Santé Jus dorange, assiette de fruits, fromage cottage et rôties ou bagel
DÉJEUNER SANTÉ
Un œuf poché, fromage cottage et un bol de fruits et bagel
LES EGGSPÉRIENCES
Servis avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties
Un oeuf
Deux oeufs
Un oeuf avec choix de viande
Deux oeufs avec choix de viande
Trois oeufs avec choix de viande
BONJOUR MATIN
Deux oeufs, bacon ou saucisses ou jambon et fèves au lard ou creton
SHERBROOKE 1995
Deux oeufs, bacon ou saucisses ou jambon, fèves au lard et creton
LE 15 JUILLET 1995...
Deux oeufs, bacon ou saucisses ou jambon, une crêpe, fèves au lard et creton
SPÉCIAL EXPERT
Deux oeufs, fèves au lard, creton, bacon, jambon et saucisses
SPÉCIAL BRUNCH
Deux oeufs, fèves au lard, creton, bacon, jambon, saucisses, crêpe et pain doré
Servis sur muffin anglais ou crêpe nature ou pain doré ou bagel avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties
Deux oeufs pochés avec jambon recouverts de sauce hollandaise et choix de viande
FLORENTINE
Deux oeufs pochés avec épinards, fromage cheddar, recouverts de sauce hollandaise et choix de viande
PRINCESSE
Deux oeufs pochés avec jambon, tomates, asperges et fromage suisse, recouverts de sauce hollandaise et choix de viande
DU BOISÉ
Deux oeufs pochés avec champignons et fromage suisse, recouverts de sauce hollandaise et choix de viande
NORVÉGIEN
Deux oeufs pochés avec saumon fumé recouverts de sauce hollandaise
Préparées avec trois oeufs et servies avec pommes de terre maison, fruits et rôties
Nature
Fromage
Quatre fromages
Bacon ou saucisses et cheddar
Jambon et fromage suisse
Champignons et fromage suisse
Épinards et cheddar
Épinards, jambon et cheddar
Asperges, jambon et fromage suisse
WESTERN
Piments, jambon et oignons
VÉGÉTARIENNE
LA FERMIÈRE
Légumes et cheddar
DU BOUCHER
Saucisses, bacon, jambon et fromage cheddar
CAMPAGNARDE
Saucisses, bacon, jambon, piments, oignons, champignons et fromage cheddar
CHOIX DE MÉLANGE À CRÊPES :
nature, blé entier, sarrasin
Crêpe aux fruits et crème pâtissière
Avec fraises ou bleuets ou framboises et crème pâtissière
Avec fraises, bananes et crème pâtissière
Avec bleuets, bananes et crème pâtissière
Avec bananes, chocolat noisette et crème pâtissière
CRÊPE ROYALE
Avec fraises, framboises, bleuets, bananes et crème pâtissière
TRIO DE CRÊPES
Nature, blé et sarrasin avec fruits et crème anglaise
Pain doré servi sur une crêpe nature
Fruits et crème anglaise
Fraises ou bleuets ou framboises et crème anglaise
Fraises, bananes et crème anglaise
Bananes et chocolat noisette
Remplacez gratuitement votre crème anglaise par un coulis de fraises
Nature
Nature avec choix de bacon, saucisses ou jambon
Pommes et cheddar
Épinards et cheddar
Bacon ou saucisses et cheddar
Jambon et fromage suisse
Asperges, jambon et fromage suisse
Aux trois fromages
Aux trois fromages et asperges
Galettes de sarrasin avec mélasse
LE DELIGHT ROYAL
Crêpe nature, pain doré, bleuets, bananes, fraises, framboises et crème anglaise
LES CRÊPES DUCHESSE
Trio de crêpes natures, bleuets, bananes, fraises, framboises et crème anglaise
Gaufre nature
Avec fruits et crème anglaise
Avec fraises ou bleuets ou framboises et crème anglaise
Avec fraises, bananes et crème anglaise
Avec bananes et chocolat noisette
GAUFRE ROYALE
Fraises, framboises, bleuets, bananes et crème anglaise
Pain doré nature
Pain doré aux fruits et crème anglaise
Pain aux raisins doré
Pain aux raisins doré aux fruits et crème anglaise
Pain doré avec fraises ou bleuets ou framboises et crème anglaise
Pain doré avec fraises, bananes et crème anglaise
Pain doré, bananes et chocolat noisette
Bagel doré, fruits et crème anglaise
Brioche dorée, fruits et crème anglaise
Trio pain doré aux fruits et crème anglaise
TRIO DE PAIN DORÉ AUX FRUITS SAISONNIERS
Avec crème anglaise
Servi avec bagel
Fruits
Bananes
Kiwis
Pommes et cannelle
Fraises et framboises
Fraises et bananes
Bleuets ou framboises
Yogourt Royal
Avec fraises, framboises, bleuets, bananes , Avec Muslix ou Croque-Nature
Fait avec de la crême anglaise
Servi avec bagel et fromage à la crême
Fruits
Fraises ou bleuets ou framboises
Fraises et bananes
Bleuets et bananes
Cocktail royal
Fraises, framboises, bleuets, bananes
Mélange de yogourt et de crème anglaise, Muslix, Croque-Nature et bagel
Fruits
Fraises ou bleuets ou framboises
Fraises et framboises
Fraises et bananes
Méli-mélo royal
Fraises, framboises, bleuets, bananes
Servies avec fruits frais et rôties.
Légumes
Poivrons rouges et vert, oignons, asperges, champignons, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, oeuf, gratiné.
Bistro
Saucisses, jambon, bacon, tomates, champignons, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, oeuf, gratiné.
EGGstrême
Poivrons rouges et vert, tomates, épinards, oignons, champignons, saucisses, jambon, bacon, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, oeuf, gratiné.
Servies avec pommes de terres maison, fruits frais et rôties.
G.A. #1- Deux oeufs, choix de viande et crêpe aux fruits avec crème pâtissière
G.A. #2- Deux oeufs, choix de viande et crêpe aux fraises ou bleuets ou framboises avec crème pâtissière
G.A. #3- Deux oeufs, choix de viande et crêpe aux bananes avec crème pâtissière
G.A. #4- Deux oeufs, choix de viande et crêpe aux épinards et cheddar
G.A. #5- Deux oeufs, choix de viande et crêpe au jambon et fromage suisse
G.A. #6- Deux oeufs, choix de viande et crêpe aux pommes et cheddar
Fromage grillé
Fromage grillé avec bacon
Bagel fromage à la crème
Drinks
LES JUS MAISON,
LES JUS
,
Servis en tout temps avec salade césar et pommes de terre maison.
CROQUE-MONSIEUR
Jambon, fromage suisse, tomates et oeuf battu.
CROQUE-THON
Thon, mayonnaise, échalotes et fromage fondu.
SANDWICH WESTERN
Mini omelette western sur pain kaiser avec tomate et fromage cheddar.
Servies en tout temps.
Salade maison
Salade césar
Salade de thon
(vinaigrette maison)
Salade jambon, fromage, tomate
(vinaigrette maison)
Servis du lundi au vendredi de 11 h à 15 h.
Club Sandwich
Croque-Madame
Poulet, fromage suisse, tomates et oeuf battu.
Salade de poulet
(vinaigrette maison)
Salade césar au poulet
Pain doré ou crêpe ou gaufres avec bananes et chocolat noisette
Un oeuf, bacon ou jambon ou saucisse, pommes de terre maison, fruits et rôties
Pain doré ou crêpe ou gaufres avec fruits ou fraises et bananes
Omelette au fromage avec pommes de terre maison, fruits et rôties
Méli-mélo (Mélange de crème anglaise et yogourt) Müslix, Croque-Nature et fruits
*N'oubliez pas d'essayer notre cocktail du Jour!*
*Également offert: des cafés spéciaux et des tisanes
Bon Appétit!
1- TRIO BÉNÉ
un Bénédictine, un Florentine et un Boisé. Avec patates et fruits.
2- OMELETTE L' ARISTOCRATE
jambon, tomates, pesto et fromage brie
3- BRIOCHE SUCRÉ-SALÉ
demi brioche deux oeufs et fromage cheddar jaune, demi brioche avec un mélange de fruits
1- TRIO BÉNÉ
un Bénédictine, un Florentine et un Boisé. Avec patates et fruits.
2- OMELETTE L' ARISTOCRATE
jambon, tomates, pesto et fromage brie
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