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Avant la mode des izakayas, avant la mode du sushi et avant l’attention médiatique, il y avait Furusato. Situé dans un sous-sol, ouvert seulement quand il y a assez de réservations et avec des items au menu plus éclectiques qu’ailleurs, Furusato est unique en son genre. C’est définitivement l’un des meilleurs restos japonais à l’est de Toronto.
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