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Franco Di Lauri a toujours considéré Ristaurante Elio comme sa maison. La pizzeria existe depuis aussi longtemps que lui, et sert la cuisine de style napolitain du père d'Elio. En fait, on pourrait dire qu'ils ont grandi ensemble. « Nous avons lavé les assiettes », affirme-t-il en parlant de ses trois sœurs et de lui-même. « Nous venions chaque après-midi pour faire nos devoirs, aider et attendre que quelqu'un nous ramène à la maison. Mais, vraiment, c'était ici notre maison. C'est ici que nous mangions. Et mon père insistait pour manger à l'heure, comme une vraie famille. Nous avions l'habitude de nous asseoir en famille ici. »
Elio a quitté l'Italie pour arriver à Montréal le 7 Mars 1958, et a ouvert Ristaurante Elio en 1964, courageusement, sur un tronçon plutôt désert de la rue Bellechasse à la périphérie de la Petite Italie. Si rien n'a vraiment changé dans la zone entourant la pizzeria qui fait face à un dépôt d'autobus de la STM, Elio a réussi à la faire grandir et prospérer, en égayant le paysage comme un parterre de fleurs au milieu du béton. « Au départ, c'était petit », déclare Franco. « Il n'y avait pas plus de deux tables. » Depuis, le restaurant s'est agrandi pour y loger plusieurs salles à manger et un bureau de réception, avec une capacité maximale de 700 clients. « Vous savez qu'ils disent tous que les affaires sont une question d'emplacement, d'emplacement et d'emplacement ? Eh bien, nous leur prouvons le contraire », rétorque Franco.
6 à 8 personnes
2 Salades vertes
2 Pizzas moyennes traditionnelles (à votre choix)
2 Pâtes - Rigatoni (sauce viande, tomate ou rosée)
8 à 12 personnes
3 Salades vertes
3 Pizzas moyennes traditionnelles (à votre choix)
3 Pâtes - Rigatoni (sauce viande, tomate ou rosée)
Insalata Caprese
Bocconcini, tomates et épices / Bocconcini, tomatoes and spices
Insalata Verde Mista
Plusieurs sortes de laitue, olives / Assorted lettuces, olives
Insalata dello Chef
Plusieurs sortes de laitue, olives et deux sortes de fromage
Assorted lettuces, olives and two cheeses
Insalata Cesare
Laitue romaine avec Vinaigrette Spéciale Elio
Romaine lettuce with Elios Special Dressing
Insalata al Tonno
Plusieurs sortes de laitue, olives et thon / Assorted lettuces, olives and tuna
Insalata al Pollo.
Plusieurs sortes de laitue, olives et poulet / Assorted lettuces, olives and chicken
Bianca con Aromi
Ail, huile, épices / Garlic, oil, spices
Bianca con Pomodori Freschi
Ail, huile, tomates fraîches, fromage, épices
Garlic, oil, fresh tomatoes, cheese, spices
Bianca con Funghi e Formaggio
Ail, huile, champignons, fromage, épices
Garlic, oil, mushrooms, cheese, spices
Bianca con Alice
Ail, huile, anchois, épices / Garlic, oil, anchovies, spices
Bol de Spaghetti ou Rigatoni
Bol de Sauce Tomate
Giardiniera Maison
Assiette de légumes assortis
Pizza / Pasta
Choix de pizza traditionnelle (voir ci-dessous #1 à #10) & Spaghetti ou Rigatoni (sauce tomate ou à la viande)
Pizza Insalata / Pizza Salade / Pizza Salad.
Choix de pizza traditionnelle (voir ci-dessous #1 à #10) & Salade du Chef ou Verte
Traditional pizza #1 to #10 & Chef or Green Salad
Pasta Insalata / Pâtes Salade / Pasta Salad
Spaghetti ou Rigatoni (sauce tomate ou à la viande) & Salade du Chef ou Verte
Spaghetti or Rigatoni (tomato or meat sauce) & Chef or Green Salad
Service Traiteur aussi disponible
Catering Service also available
1) Traditionale
Sauce tomate, pepperoni, champignons, piments et fromage
Tomato sauce, pepperoni, mushrooms, peppers and cheese
2) Abbondanza
Sauce tomate, pepperoni, bacon, saucisses italiennes et fromage
Tomato sauce, pepperoni, bacon, italian sausages and cheese
3) Pepperonata
Sauce tomate, pepperoni et fromage / Tomato sauce, pepperoni and cheese
4) Salsiccia
Sauce tomate, saucisses italiennes et fromage / Tomato sauce, italian sausages and cheese
5) Canadese
Sauce tomate, fromage, bacon et oignons / Tomato sauce, cheese, bacon and onions
6) Vegetariana
Sauce tomate, champignons, piments et fromage / Tomato sauce, mushrooms, peppers and cheese
7) Super Vegetariana
Sauce tomate, champignons, tomates fraîches, piments, oignons, olives et fromage
Tomato sauce, mushrooms, fresh tomatoes, peppers, onions, olives and cheese
8) Boscaiola
Sauce tomate, champignons et fromage / Tomato sauce, mushrooms and cheese
9) Nina
Tomates fraîches, origan, ail, olives, fromage et épices / Fresh tomatoes, oregano, garlic, olives, cheese and spices
10) Margherita
Sauce tomate et fromage / Tomato sauce and cheese
Les Extras - Extra Toppings
Oignons, anchois, olives, bacon, saucisses italiennes, tomates fraîches, pepperoni, champignons, fromage
Onions, anchovies, olives, bacon, italian sausages, fresh tomatoes, pepperoni, mushrooms, cheese
Salle de Réception disponible
Reception Hall available
Margherita
Deux fromages, épices / Two cheeses, spices
Napolitana.
Deux fromages, anchois, épices / Two cheeses, anchovies, spices
Enzo
Champignons, oignons, deux fromages, tomates fraîches, épices, olives noires
Mushrooms, onions, two cheeses, fresh tomatoes, spices, black olives
Lucy
Champignons, capicollo, deux fromages, olives noires et épices
Mushrooms, capicollo, two cheeses, black olives, spices
Angelo
Champignons, capicollo, deux fromages, tomates fraîches, épices
Mushrooms, capicollo, two cheeses, fresh tomatoes, spices
S.T.
Saucisses italiennes, tomates fraîches, épices
Italian sausages, fresh tomatoes, spices
T.D.
Champignons, anchois, deux fromages, saucisses italiennes, épices
Mushrooms, anchovies, two cheeses, italian sausages, spices
Melanzane.
Aubergines marinées, champignons, deux fromages, épices
Marinated eggplants, mushrooms, two cheeses, spices
Pescatore
Palourdes, crevettes, ail frais, deux fromages, épices
Clams, shrimps, fresh garlic, two cheeses, spices
Prosciutto & Bocconcini
Prosciutto, bocconcini, deux fromages, épices / Prosciutto, bocconcini, two cheese, spices
Franco
Capicollo, champignons, deux fromages, oignons, olives noires, tomates fraîches, ail frais, épices
Capicollo, mushrooms, two cheeses, onions, black olives, fresh tomatoes, fresh garlic, spices
Tonno.
Thon, champignons, oignons, deux fromages, tomates fraîches, ail frais, épices
Tuna, mushrooms, onions, two cheeses, fresh tomatoes, fresh garlic, spices
Candida.
Sauce tomate, bocconcini, tomates fraîches, basilic frais, touche de fromage mozzarella
Tomato sauce, bocconcini, fresh tomatoes, fresh basil, touch of mozzarella cheese
Arugula..
Sauce tomate, fromage mozzarella, tomates cerises, roquette fraîche, vinaigre balsamique et parmesan émincé
Tomato sauce, mozzarella cheese, cherry tomatoes, fresh arugula, balsamic vinegar and parmesan shavings
Pizza Spinaci
Épinards, sauce tomate et saucisses / Spinach, tomato sauce and sausages
Choix de - Choice of
Spaghetti, Fettuccine, Linguini, Rigatoni, (Penne si disponible - if available)
Elio Pâtes Maison pour emporter
Aglio e Olio
Ail et huile / Garlic and oil
Bolognese
Sauce à la viande / Meat sauce
Pomodoro
Sauce tomate / Tomato sauce
Arrabbiata
Sauce tomate et piments forts / Tomato sauce with hot peppers
Salsiccia.
Sauce tomate avec saucisses italiennes tranchées
Tomato sauce with sliced italian sausages
Rosée
Sauce Rosée / Elios pink sauce
Amatriciana
Sauce tomate, oignons, bacon, champignons, ail, épices
Tomato sauce, onions, bacon, mushrooms, garlic, spices
Vongole
Palourdes, ail et épices dans une sauce tomate / Clams, garlic and spices in a tomato sauce
Gigi
Sauce rosée, bacon italien, olives, oignons, champignons, ail
Pink sauce, italian bacon, olives, onions, mushrooms, garlic
Pescatore
Palourdes, crevettes, ail, épices dans une sauce tomate
Clams, shrimps, garlic and spices in a tomato sauce
Elio.
Sauce spéciale à la Elio / Special Elios Sauce
Gratiné - Baked
Lasagna al Forno
Sauce à la viande gratinée / Meat sauce baked
Ravioli al Forno
Sauce à la viande gratinée / Meat sauce baked
Tortellini
Sauce rosée / Elios pink sauce
Cannelloni al Forno
Sauce tomate gratinée / Tomato sauce baked
Fettuccine Carbonara
Bacon, oeufs, ail, deux sortes de fromages, épices
Bacon, eggs, garlic, two types of cheese, spices
Fettuccine Mamma
Ail et huile avec saucisses, champignons, épinards et épices avec une touche de sauce tomate
Garlic and oil with sausages, mushrooms, spinach and spices with a touche of tomato sauce
Cavatelli (Fusilli si disponible/if available)
1) Sauce Zazza
Ail et huile, basilic frais, touche danchois et tomates fraîches (faites à lancienne) avec une touche de sauce
tomate - recette de Nonna Nina
Garlic and oil, fresh basil, touch of anchovies and fresh tomatoes (made in the old style) - Nonna Ninas recipe
2) Sauce Gira-Gira
Cavatelli caramélisée à la panna avec une touche de sauce tomate et épices
Cavatelli - carmelized in the panna with a touch of tomato sauce and spices
Viandes et Poissons / Meats and Fish
Cotoletta alla Milanese
Escalope de veau panée, servie avec salade verte ou pâtes du jour
Veal cutlet breaded, served with green salad or pasta of the day
Cotoletta alla Parmigiana
Escalope de veau panée, sauce tomate, mozzarella, servie avec salade verte ou pâtes du jour
Veal cutlet breaded, tomato sauce, mozzarella, served with green salad or pasta of the day
Bistecca al carbone sui ferri
Steak dentrecôte sur charbon, servi avec légumes du jour ou salade verte
Rib steak on charcoal, served with daily vegetables or green salad
Pollo marinato sulla griglia
Poitrine de poulet marinée, servie avec légumes du jour ou salade verte
Marinated chicken breast, served with daily vegetables or geen salad
Pollo alla Parmigiana
Poitrine de poulet, sauce tomate, mozzarella, servie avec pâtes du jour
Chicken breast, tomato sauce, mozzarella, served with pasta of the day
Bacala..
Morue fraîche, huile dolive, sel, poivre, persil, servie avec salade verte ou pâtes du jour à lail et huile
Fresh Cod, salt, pepper, olive oil, parsley, served with green salad or pasta of the day with garlic and oil
2 Salsicce italiane
2 saucisses italiennes servies avec salade verte ou pâtes du jour
2 italian sausages served with green salad or pasta of the day
Les desserts Desserts
Granita.
En saison : Sorbet au citron - In season : Lemon sorbet
Tartufo
Crème glacée italienne au chocolat et vanille
Italian chocolate and vanilla ice cream
Torte
Gâteau fromage au caramel et pommes / Caramel and apple cheese cake
Gâteau Ferrero Rocher / Ferrero Rocher cake Tiramisu
Les breuvages Drinks
Latte
Lait - Milk
Gassosa
Liqueurs douces - Soft drinks
Succo di Frutta
Jus de fruits - Fruits juice
Brio
Liqueur douce italienne - Italian soft drink
Te Freddo
Thé glacé - Iced Tea
Acqua Minerale
Eau minérale embouteillée - Bottled mineral water
Naya
Bouteille deau - Bottle water
Les cafés Coffees
Thé ou Tisane
Filtro
Café régulier - Regular coffee
Espresso
Cappuccino
Latte e Caffe
Café au lait - Milk coffee
Caffe Special Elio
Caffe Corretto
Café espresso avec cognac ou sambuca
Espresso coffee with cognac or sambuca
Les appéritifs Aperitifs
Dubonnet.
Martini
St-Raphaël
Campari.
Les cocktails Cocktails
Virgin Cæsar
Bloody Mary
Bloody Cæsar
Bières Beers
Birra a vostra scelta
Bière locale - Local beer
Birra importata
Bière importée - Imported beer
Birra Spina (16 oz).
Bière pression - Draft beer
Les digestifs Digestives
Digestivi
Peachsnapps, Tia Maria, Amaretto, Crème de
menthe, Frangelico, Lemoncello, Grand Marnier,
Amaro, Cognac, Sambucca, Grappa, Baileys
Porto
Taylor Fladgate (10 ans - 10 years)
Les spiritueux Liquors
Liquori
Gin, Rhum, Rye, Scotch, Vodka, Southern Comfort,
Tequila
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A restaurant where you are always treated like family and the food is simply delicious.
Restaurant was undergoing renovations so they had guests in neighboring reception hall with limited menu.Service was terrible. We were party of 12 and it eas extremely long to have waiter take our order.Finally only half the guests in our group got their order,it took 25 minutes for rest of party to get their order. Food quality was horrible! Most of us left our portions untouched. Waiter left impression that we were bothering him. Shame on the staff!!
I have been experiencing this pizza for as long as I can remember. This place is great for a family outing. The pizza is so delicious.
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Depuis 1964, cette pizzeria familiale sert des plats italiens authentiques et délicieux à prix abordable. Avec des portions généreuses, des pizzas maison et une sauce à la viande qui met l'eau à la bouche, toute la famille va adorer ce restaurant.
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Voilà plus de 50 ans que le Ristorante Elio sert des plats italiens qui valent le détour. C’est donc un moindre mal de se déplacer pour aller ramasser une «pizza blanche» (ail, huile, anchois, épices), ou une pizza à croûte mince comme la Lucy (champignons, capicollo, fromage, olives noires et épices) ou la Melanzane (aubergines marinées et champignon et fromage).
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