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Montréal, c’est international. On dit bonjour en entrée à la salade servie avec vinaigrette miso-miel ou le wrap de laitue au poulet. Ensuite, hop!, un flanc de porc du Québec avec légumes asiatiques Choy Sum et une réduction au soya et sirop d’érable ou une poutine japonaise. Ok, on recommence lentement: UNE POUTINE JAPONAISE (poulet grillé, curry japonais, fromage en grains, pommes paille croustillantes). Après votre retour sur Terre, lancez-vous sur le panna cotta au chocolat blanc ou le gâteau au sésame noir. - 31$
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Ce restaurant haut de gamme du Vieux-Port offre une atmosphère branchée et une merveilleuse sélection de sushis. Des entrées tempura savoureuses aux rouleaux arc-en-ciel aux pièces kamikaze, c'est l’endroit à visiter où chacun peut apprécier une bonne cuisine japonaise.
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Le resto de la Place d’Armes offre tout un menu pour 26$. En entrée, optez pour la soupe miso ou la salade d’algues et laitue. Trois plats principaux sont proposés, soit le poulet yaki à la sauce Mirin, le saumon mariné au miso rouge ou les nouilles udon sautées avec tofu et courgettes. Un pudding au pain aux haricots vient compléter le tout.
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