La Tamalera

Panuchos Yucatecos

3 tortillas farcis de fèves noires, garnis de cochinita pibil (porc), laitue, oignons au vinaigre, oeuf dûr et avocats.

Tortas Ahogadas

Sandwich de porc frit et fèves noires enrobé de sauce douce ou sauce épicée au choix, garnis d'oignons au vinaigre, radis et avocats.

Barbacoa

Barbacoa

Boeuf braisé, coriandre, oignons et tortillas faits maisons.

Baja Tacos

3 tacos, crevettes, salade aux choux et macha mayo.

Tacos al Pastor

3 tacos, porc mariné, coriandre, oignons et ananas.

Tacos de Cochinita

3 tacos, porc braisé avec sauce.

Chilaquiles

Tortillas croustillants, sauce verte ou rouge, chorizo ou oeufs miroirs.

Torta de Milanesa

Sandwich de boeuf pané, mayonnaise, fèves noires, salade au choux mexicaine et avocats.

Tamales

2 tamales de votre choix, fèves noivres et sauce piquante.