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Dumpling aux crevettes(4)
Dumpling aux porc, crevette et champignon shiitake(4)
Dumpling au porc, nappa et gingembre(4)
Dumpling aux crevettes et feuilles de pois mange-tout(3)
Dumpling aux pétoncle et crevette(3)
Pain à la vapeur au porc de BBQ(3)
Dumpling aux arachides, crevette, porc et ciboulette chinoise (épicé)(3)
Petite boulette de riz collant(3)
Dumpling au porc, crevette bambou et mycète noire(3)
Dumpling au porc, crevette et coriandre(3)
Boulette de bœuf avec pelure de tangerine(3)
Boulette de porc, crevette et champignon(2)
Côte levée à la vapeur
Côtelette de veau aux poivres noirs
Rouleau farcie au taro, porc et poulet(2)
Rouleau farcie au canard, porc et crevette(2)
Tofu farcie avec batture de crevette(3)
Rouleau au poulet et légume(3)
Patte de Phénix
Tripe au gingembre et échalotte
Seiche à la vapeur
Riz collant dans les feuilles de lotus(2)
Ragoût de l'estomac du boeuf
Rouleau printemps au poulet(2)
Chaussons frit aux crevettes(4)
Dumpling aux porc, crevette et ciboulette chinoises(3)
Rouleau aux algues avec crevette et crabe(2)
Rouleau aux fruits de mer(2)
Rouleau végétarian(2)
Aubergine farcie aux crevettes(3)
Piment Vert farcie aux crevettes(3)
Galette du navet oriental OU taro(3)
Pince de crabe farcie aux crevettes(1)
Calmar frit
Dumpling au porc, légume et gingembre(3)
Galette aux châtaignes d'eau
Boule de sésame au lotus OU fève rouge
Gâteau d'éponge à la vapeur (chaud)
Tartelette aux œufs (après 12:00)
Pudding-Jello à la mangue OU
Gâteau aux noix de coco à la vapeur (chaud)
Tofu sucré avec sirop de gingembre
Soupe Won Ton
* Soupe Aigre & Piquante
Potage aux Crabe & Asperge
Potage aux Fruits de Mer & Tofu
Potage aux Fruits de Mer & Tofu
Potage aux Oeuf & Champignon
Étouffée d`Aileron de requin
Huître à la Vapeur (à l'Ail ou aux Fèves Noirs) (1)
Pince de Crabe Farcie aux Crevettes (1)
Rouleau Printemps (1)
Rouleaux aux Fruits de Mer (2)
Chaussons Frit aux Crevettes (4)
"Har Kow" Chaussons à la vapeur aux Crevettes (4)
"Kou Tien" Chaussons Frits à la Viande (4)
Raviolis à la Sauce aux Beurre Arachides (8)
Crevettes Panées (6)
Épinard Croustillant
Aubergine Frite
Huîtres au Gingembre et Échalote
Palourde Fraîche (au Fève Noire ou *Thaï)
Homard Vivant à la Vapeur (ajout de l'ail optionnel)
Homard Vivant au Gingembre et Échalote
* Homard aux Sel et Poivres
* Homard au Style Thaï OU à la Cantonaise
* Crabe avec Carapace Molle avec Sel et Poivres (3)
Crabe Dormeur Vivant à la Vapeur
Crabe Dormeur au Gingembre et Échalote
* Crabe Dormeur aux Sel et Poivres
* Crabe Dormeur Épicé
Petit Concombre de Mer à l'Ail
* Crevettes à la Sauce Szechuannaise
Crevettes Sauce aux Poivres avec Épinard Croustillant
* Crevettes à la Sauce "Hunan"
* Crevettes à l'Orange
Crevettes à la Sauce au Sésame
Crevettes à la Sauce Homard
Crevettes à la Sauce aux Fèves Noires
Crevettes et Légumes Assortis
Crevettes aux Sel et Poivres
Crevettes en Or
Crevettes et Pois mange-tout OU Pousse d'Ail
Pétoncles et Brocoli
Pétoncles et Pois mange-tout OU Pousse d'Ail
Seiche à la Sauce aux Fèves Noires
Nid d'Amour aux Fruits de Mer
* Fruits de Mer aux Sel et Poivres
Filet de Mérou Sauté avec Légumes
Filet de Poisson à la Sauce Aigre-Douce
Filet de Poisson à la Hunan
Filet de Poisson à la Sauce aux Fèves Noires
Filet de Poisson à l'Ail et Pois mange-tout OU Pousse d'Ail
Turbot Étuvé à la Sauce aux Féves Noires
Turbot avec Gingembre & Échalote à la Vapeur
Turbot Frit à la Sauce Soya
Anguille aux Sel et Poivres
Tilapia à la Vapeur (en entier)
Achigan à la Grande Bouche à la Vapeur (en entier)
Bar Rayé à la Vapeur (en entier)
* Poulet "Général Tao"
Poulet Sauce aux Poivres et Épinard Croustillant
* Poulet à l'Orange
* Poulet à la Sauce "Hunan"
Poulet au Citron
* Cubes de Poulet à la Sauce au Piment
Poulet Sauté avec Légumes Assortis
Poulet Sauté avec Pois mange-tout
Poulet à la Sauce "Satay"
Poulet Sautés à la sauce aux Fèves Noires
Poulet au Cari Rouge Style Thaïlandais dans Pot de Feu
Poulet et Crevette à la Sauce Mayonnaise
Poulet à la Vapeur (Demi)
Poulet Croustillant (Demi)
"War-Shui-Guy" Poulet Farcie aux Crevettes (Demi)
Canard à la Mode de "Pékin" (Demi)
Canard à la Mode de "Pékin" (Entier)
Canard Rôti (Demi)
Canard et Légumes Chinois Assortis (Demi)
Ducking with assorted Chinese Vegetables (Half)
Canard aux cinq Parfums (Demi)
Canard avec Quatre Trésors
Bœuf et Pois mange-tout
Bœuf au Cari Rouge Style Thaïlandais dans Pot de Feu
Filet Mignon Style Thaïlandais
Filet Mignon à la Sauce aux Poivres Noirs
Filet Mignon à la Mode de Chine
Filet Mignon au Sel et Poivre
Côtelettes de Bœuf au Miel
Côtelettes de Bœuf à la Sauce au Poivre Noir
Marmite de Bœuf dans Pot de Feu
Marmite d'Agneau
* Côtelettes de Porc Sautées aux Sel et Poivres
* Côtes Levées à la "Szechuanne"
Côtelettes de Porc à la "Pékinoise"
Côtelettes de Porc avec Oignon
Porc Aigre-douce et Ananas
Filet de Porc Sauté à la Sauce XO (Épicé)
* Aubergine avec la Sauce Piquante à l'Ail
* Tofu avec la Sauce Épicée
Tofu & Légume
Tofu de Jade avec les Feuille de Pois Mange-tout
Champignon d'Huître de Roi avec les Feuille de Pois Mange-tout
Champignon Noir Sauté avec Pois mange-tout
Nid d'Amour avec Légumes Assortis
"Pot-au-Feu" Tofu & Huit Trésors
Légumes Chinois de Saison
* Nouilles de Riz Sautées au Singapore
Nouilles à la Mode de "Shanghai"
Chow Foon au Boeuf OU Poulet
Chow Mein "Cantonais"
Riz Frit au Poulet OU Boeuf OU Young-Chou
Riz Frit aux "Fruits de Mer"
Nouilles Croustillantes aux Fruit de Mer (Style Thaïlandais optionnel)
Nouille Pad Thaï
Boisson
VIN BLANC/Mouton Cadet /COGNAC/BIÈRE/Molson Dry /Budweiser /Tsing Tao /Heineken/AUTRES
Dumpling aux crevettes (4)
Dumpling aux porc, crevette et champignon shiitake(siu-min)(4)
Chaussons frit aux crevettes (2)/
Rouleau printemps au poulet(2)
Pince de crabe farcie aux crevettes(1)
Rouleaux printemps(2)
/Poulet general tao
Boeuf au gingembre et a l'echalote
Crevette et legume assorti
Cotelette de porc a la PEKINOISE
Riz a la vapeur
Dessert
Rouleaux printemps(2)
Poulet cube a la sauce au piment
Boeuf a l'orange
Crevette a la sauce SZECHUANNAISE
Sautee legume assorti
Riz a la vapeur
Dessert
Dumplings a la vapeur aux crevettes(4)
Petoncle a la sauce au poivre avec epinard croustillant
Crevette et legume assorti
Filet de poisson a la sauce HUNAN
Riz la vapeur
Dessert
Demi canard PEKIN avec crepe
Canard saute avec les pousses de l'ail
Filet mignon a la mode CHINOISE
Legume chinois saute a l'ail
Riz a la vapeur
Dessert
Dumpling aux crevettes (4)
Dumpling aux porc, crevette et champignon shiitake(siu-min)(4)
Chaussons frit aux crevettes (4)
Rouleau printemps au poulet(2)
Pince de crabe farcie aux crevettes(2)
Riz collant dans les feuilles de lotus(2)
Brocoli chinoise avec la sauce aux huitres
Pudding-jello a la mangue (2)
Demi poulet a la vapeur et a l`huile de sesame
legume chinois a l'ail
Homard au gingembre et a l'echalote
Riz a la vapeur
Dessert
La Soupe du Jour
Poulet à la Vapeur et à l'Huile de Sésame
Légume Chinois à l'Ail
Filet Mignon à la Mode Chinoise
Poisson à la Vapeur et à la Sauce Soya
Riz à la Vapeur
Dessert
La Soupe aux Ailerons de Requin
Demi Poulet à la Vapeur et à l'Huile de Sésame
Légume Chinois à l'Ail
Homard au Gingembre et à l'Échalote
Poisson à la Vapeur et à la Sauce Soya
Riz à la Vapeur
Dessert
La Soupe du Jour
Demi Poulet à la Vapeur et à l'Huile de Sésame
Légume Chinois à l'Ail
Filet Mignon à la Mode Chinoise
Aubergine et Crevette dans Pot de Feu
Homard au Gingembre et à l'Échalote
Poisson à la Vapeur et à la Sauce Soya
Riz à la Vapeur
Dessert
Rouleau vegetarien(6)
Mais ecreme et brocoli
Spongede bamboo avec feuilles de pois mange-tout
Noix de cajou sautee avec legume cube
Ragout et champignon avec legumes assortis
Boulette de tofu farcle/Stuffed tofu ball
Riz à la Vapeur
Dessert
Canard Pékin en Entier avec Crêpes Orientaux
Canard Sauté avec les Pousses de l'Ail
La Soupe au Canard
Homard au Gingembre et à l'Échalote
Légume Chinois à l'Ail
Filet de Poisson Sauté à l'Ail
Riz à la Vapeur
Dessert
La Soupe du Jour
Poulet à la Vapeur et à l'Huile de Sésame
Légume Chinois à l'Ail
Filet Mignon à la Mode Chinoise
Aubergine et Crevette dans Pot de Feu
Homard au Gingembre et à l'Échalote
Boulette de Tofu Farci au Crevette
Calmar Sauté avec les Racines de Lotus
Poisson à la Vapeur et à la Sauce Soya
Riz à la Vapeur
Dessert
Shrimp with Cashew Nut
Cuttlefish with Oriental Green
Seafood Roll with Mayonnaise Sauce
Seafood and Fish Maw Soup
Crispy Chicken
Twin Lobsters with Ginger and Garlic
Bamboo Sponge and Shiitake Mushroom with Vegetable
Steam Fish with Soya Sauce
Young Chow Fried Rice
Noodle with Golden Mushrooms
Dessert
Prawn Ball Sauté with Vegetable
Shrimps and Chicken in Mayonnaise Sauce
Fresh Scallops and Cuttlefish with Lotus Root
Seafood and Fish Maw Soup
War-Sui-Guy (Chicken Stuffed with Shrimp)
Twin Lobsters with Ginger and Shallot
Beef in Oyster Sauce with Oriental Green
Steam Fish with Soya Sauce
Young Chow Fried Rice
Noodle with Golden Mushrooms
Dessert
Peking Duck with House Pancake
Duck Meat with Mixed Vegetable
Stir-Fried Prawn Ball
Seafood and Scallop Soup
Steamed Chicken with Smoked Ham and Shiitake Mushroom
Twin Lobsters with Ginger and Shallot
Scallops with Chinese Vegetable
Filet Mignon in Chinese Style (sweet and sour)
Steam Fish with Soya Sauce
Young Chow Fried Rice
Noodle with Golden Mushrooms
Dessert
Stir-Fried Prawn Ball with Vegetable
Stuffed Crab Claw
Fresh Scallops with Oriental Green Peas
Dried Scallop $ Shark's Fin Soup
Steamed Chicken with Sesame Oil
Twin Lobsters with Ginger and Shallot
Abalone in Oyster Sauce & Shiitake Mushroom
Wild Stripped Bass with Soya Sauce
Young Chow Fried Rice
Noodle with Golden Mushrooms
Dessert
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Great place, its very nice to go there for brunch on Sunday morning. After 10AM you will have to wait some times before being placed. A lot of choice of sea food, Chinese dish.
Dim sum are delicious and exotic. Must try
Kam Fung has perhaps the best food quality compare to all of its competitors. My girlfriend and I went there and we were totally amazed about how tasty the shrimp dumplings and Phoenix talon are.
You come here to experience authentic chinese dim sum! The choices are varied and great! The adventurous diners should give the tripe and chicken feet a try!
Go here at lunchtime on a Sunday and this place is packed but it is quite worth the wait. Great Dim Sum selection and very fun ambiance ( with the people walking around with the carts of food :P) The restaurant also has a set menu for the hours that the dim sum does not run...I would say that you can count of having some of the best quality Chinese food in Chinatown.
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Le restaurant, caché au deuxième étage d’un centre commercial à la chinoise, est accessible après avoir traversé un couloir bordé de commerces variés. La Maison Kam Fung, devenue un grand classique pour le Dim Sum chinois (bouchées cuites à la vapeur, calmars frits, petites seiches à l'ail, travers de porc, etc.), propose des mets cantonnais et szechuannais de qualité.
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