Le Serpent
4.5/5
Ouvert à 11:30
, Voir toutes les heures
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Détails et description
Le Serpent est un établissement convivial. L'atmosphère de ce restaurant est décontractée. Le Serpent est ouvert tard du lundi au samedi et en journée durant les fins de semaine. Les moyens de paiement acceptés sont Visa et MasterCard.

Type de cuisine

  • Canadienne,
  • Italienne,
  • Française,

Caractéristiques

  • Réservation en ligne,
  • Restaurant avec bar,

Atmosphère

  • Décontractée,

Langues parlées

  • Français,
  • Anglais,
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Vérifier avec le marchand

Prix:

  • 26 $ à 60 $,
  • 11 $ à 25 $,

Modes de paiement:

Menu et prix

Crudi MENU - Le Serpent

Huîtres & mignonette à lérable (6 ou 12 unités)

18,00 $ 34,00 $

Ensemble de trois

Bar rayé, piment doux, coriandre, jicama
Albacore, yuzu, olive noire, oignon vert
Saumon, ponzu, échalote, orange, sésame

18,00 $

Anche

Burrata, carpaccio de boeuf, brocoli, aubergine, Espelette

18,00 $

Sucrine, cerise, panais, pacane, betterave

14,00 $

Pieuvre (tiède), mousseline de patate, salsa verde

17,00 $

Parfait au foie gras, asperge, abricot, argousier, pistache, menthe

19,00 $

Tartelette de ris de veau, Comté, champignons, lardon, carotte

18,00 $

Pasta

Linguini, speck, amandes, chou-fleur, truffe hachée

19,00 $ 29,00 $

Bucatini, travers de porc confit, ail noir, soya

16,00 $ 26,00 $

Orecchietti, tomate fumée, oignon vert, crevettes nordiques

17,00 $ 27,00 $

Macaroni, chevreau, pois frais, menthe, stracchino

22,00 $

Pappardelle, sanglier braisé, tomate, ricotta

23,00 $

Ravioli, asiago et truffe, queue de bœuf braisée, carotte, épinard 26

27,00 $

Risotto

Homard, betteravejaune, basilic, mascarpone

28,00 $

Orzotto, jarret de veau, copeaux de foie gras

27,00 $

Marin

Bar rayé, chou-fleur, oursin, fregola nero, chanterelle

32,00 $

Morue, pois vert, gnocchi, bisque, bacon braisé

35,00 $

Omble de Gaspé, shiitake, rabiole, blinis, jalapeno

29,00 $

Terrestre

Selle dagneau, caponata, noix de pin, pois sauvage, olive

38,00 $

Bajoue de porc, mais, palourde, chorizo, épinard

29,00 $

Canard grillé, patate douce, quinoa, curry de Madras, ail noir

30,00 $

À la broche

Lundi

Travers de boeuf braisé, pdt farcie

Mardi

Porchetta, lentilles, mozzarella di Buffala

Mercredi

Roulade de lapin, piperade, patate fouettée, olives noires

Jeudi

Onglet, radicchio, carottes glacées, Guiness

Vendredi

Canard laqué, nouilles de soba, concombre mariné, sésame

Samedi

Demi-poulet, tamarin, orange, riz noir

Desserts

Dacquoise, citron, kumquat, crème fraîche, chocolat blanc

11,00 $

Tiramisu façon Masami et espresso minute

12,00 $

Gâteau au caramel, meringue, chips de courge, pomme, glace au maïs

11,00 $

Pudding à lérable, biscuit breton à lolive, pomme compressée

11,00 $

Gâteau au chocolat, pâte feuilletée, crème rhum banane

11,00 $

Chef pâtissière : Masami Waki

Voir le menu complet Masquer le menu

Évaluations et commentaires - Le Serpent

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2
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0
  • Atmosphère:
  • Nourriture:
  • Service:
relevance:
Langue:
Maha1
Par

Nice menu choices, fresh and very tasty, portions were ok in size, might me not enough for bigger appetites. Good and efficient service, cordial and accomodating.

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robertguerin66
Par

Ingredient quality was good, service was OK, but not excellent. Wine choices were extensive. Decor is well executed and conducive to a pleasant romantic evening, business meal or to celebrate a special occasion. A bit pricey for the quality and portions.

Atmosphère: 5/5
Nourriture: 4/5
Service: 3/5
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