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Bien que le Sam soit situé dans l’un des endroits les plus touristiques de Québec, son menu n’a rien de classique. Admirez la vue donnant sur le fleuve Saint-Laurent tout en profitant de cocktails complexes, totalement axés sur le goût des alcools et celui des ingrédients purs qui les composent. Vous n’aurez plus ensuite qu’à vous concentrer sur votre expérience gastronomique.
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Situé au cœur du Château Frontenac, on retrouve au bistro Le Sam un décor chic et des cocktails majestueux. Le Sam pour Samuel de Champlain, et Bistro Évolutif pour les toutes dernières tendances en mixologie. Allez, on se force un peu: on s’habille tout beau et on déguste le nec plus ultra des cocktails.
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Exit le cliché des bars d’hôtel un peu miteux qui ne servent qu’aux aventures extraconjugales! Avec le Sam (rue des Carrières) du Fairmont Le Château Frontenac, on découvre la mixologie dans un décor rénové chicissime et intimiste. On y amène aussi les amis qui ne boivent pas et les femmes enceintes: les mocktails (sans alcool) n’ont rien d’une simple limonade!
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